とり手羽元のピリ辛バーベキューー

とり手羽元のピリ辛バーベキューー

野外飯!とり手羽元のピリ辛バーベキューーの作り方

2018年04月08日 21:02 投稿

コチュジャンがビールによく合う!

投稿者 miho
総合おすすめ度
とても素晴らしく自信を持っておすすめする。
所要時間 30分

材料 (2人前)

とり手羽元・・・・・・300g
コチュジャン・・・・・小さじ1/2
醤油・・・・・・・・・小さじ2
さとう・・・・・・・・小さじ1
すりおろしにんにく・・小さじ1
みりん、酒・・・・・・各大さじ1
塩、胡椒・・・・・・・適量

レシピ (手順)

1、ビニール袋にとり手羽元、コチュジャン、醤油、さとう、すりおろしにんにく、みりん、酒、塩、胡椒を入れる。
2、よくもんで、そのまま10~15分置いておく。
3、バーベキュー用の網でじっくり焼く。
4、全体に火が通ったらできあがり。

おすすめ (Good!!)

ビニール袋で、味付けが完了しますので、洗い物がでません。
味付け調味料も、にんにくはチューブのものを使用すれば、包丁などを使用せずにすみますので、簡単です。

ビニール袋でよくもんだら、味をしみこませるためにちゃんと置く必要があります。
コチュジャンがぴりっとからくて、ビールによく合うし、ごはんも進みます。

火の加減にもよりますが、骨付き肉ですので、じっくりと火を通すとジューシーで美味しいです。
子供用にはコチュジャンの量を調節するとよいと思います。手でつかんで食べることができますので、食べやすいと思います。

気になった点 (No Good..)

火加減にきをつけないと、調味料にみりんやさとうを使っているためか、焦げやすいです。
じっくりとひっくり返しながら焼くとよいと思います。

キャンプ飯、登山飯、アウトドア料理 みんなのレビュー

トマトと生ハムのアヒージョ トマトと生ハムのアヒージョ

生ハムを入れるところがポイント!


○投稿者:なっちゃん とにかく美味しい!そして、こんなに簡単なので誰でも簡単に作れるのが魅力です。 おしゃれな1品ですが、本当に簡単にできますよ!個人的には生ハムを入れるところがポイントです! 生ハムに火を通して食べるのは、日本では馴染みは...
シュラスコ シュラスコ

皆が知ってるブラジルのシュラスコ!


○投稿者:トマホーク アウトドアといえばやっぱり肉!!皆が知ってるブラジルのシュラスコ。 コストコなどで入手した大きなかたまり肉を用意したら 豪快に串に刺してじっくりと焼くだけ。 焼けた部分からスライスして すぐに食べ始められるのが魅力。シ...
アウトドアにぴったりキーマカレー アウトドアにぴったりキーマカレー

野菜たっぷりで疲れた体には、とても食べやすい一品!


○投稿者:newzealnd79 友達4人で登山して、山小屋の夜飯として作りました。 野菜もたっぷりで疲れた体には、とても食べやすい一品です。 特に難しい料理でもないので、誰にでも簡単に出来るレシピです。少し辛さもあり甘いカレーを食べるより断然おすすめ...
キャンプで簡単バウムクーヘン キャンプで簡単バウムクーヘン

驚くほど本当に簡単に出来


○投稿者:rena もともと家でフライパンでバウムクーヘンを作っていたのですが、キャンプに行った際フルーツを焼いたり残り物の甘い物を焼いたりするのに飽きてしまって、バウムクーヘンが簡単にキャンプ場でも作れないかなと思って試してみたらとても満足いく...
キャンプで簡単バウムクーヘン キャンプで簡単バウムクーヘン

驚くほど本当に簡単に出来


○投稿者:rena もともと家でフライパンでバウムクーヘンを作っていたのですが、キャンプに行った際フルーツを焼いたり残り物の甘い物を焼いたりするのに飽きてしまって、バウムクーヘンが簡単にキャンプ場でも作れないかなと思って試してみたらとても満足いく...
もっとみる

キャンプ飯、登山飯、アウトドア料理 みんなのレビュー

トマトと生ハムのアヒージョ トマトと生ハムのアヒージョ

生ハムを入れるところがポイント!


○投稿者:なっちゃん とにかく美味しい!そして、こんなに簡単なので誰でも簡単に作れるのが魅力です。 おしゃれな1品ですが、本当に簡単にできますよ!個人的には生ハムを入れるところがポイントです! 生ハムに火を通して食べるのは、日本では馴染みは...
シュラスコ シュラスコ

皆が知ってるブラジルのシュラスコ!


○投稿者:トマホーク アウトドアといえばやっぱり肉!!皆が知ってるブラジルのシュラスコ。 コストコなどで入手した大きなかたまり肉を用意したら 豪快に串に刺してじっくりと焼くだけ。 焼けた部分からスライスして すぐに食べ始められるのが魅力。シ...
アウトドアにぴったりキーマカレー アウトドアにぴったりキーマカレー

野菜たっぷりで疲れた体には、とても食べやすい一品!


○投稿者:newzealnd79 友達4人で登山して、山小屋の夜飯として作りました。 野菜もたっぷりで疲れた体には、とても食べやすい一品です。 特に難しい料理でもないので、誰にでも簡単に出来るレシピです。少し辛さもあり甘いカレーを食べるより断然おすすめ...
キャンプで簡単バウムクーヘン キャンプで簡単バウムクーヘン

驚くほど本当に簡単に出来


○投稿者:rena もともと家でフライパンでバウムクーヘンを作っていたのですが、キャンプに行った際フルーツを焼いたり残り物の甘い物を焼いたりするのに飽きてしまって、バウムクーヘンが簡単にキャンプ場でも作れないかなと思って試してみたらとても満足いく...
キャンプで簡単バウムクーヘン キャンプで簡単バウムクーヘン

驚くほど本当に簡単に出来


○投稿者:rena もともと家でフライパンでバウムクーヘンを作っていたのですが、キャンプに行った際フルーツを焼いたり残り物の甘い物を焼いたりするのに飽きてしまって、バウムクーヘンが簡単にキャンプ場でも作れないかなと思って試してみたらとても満足いく...
もっとみる
NEWS