きのことバターのホイル焼き

きのことバターのホイル焼き みんなのレポート

もう一品欲しい時にピッタリ!

投稿者:そよ
オススメ度:
私のキャンプ飯、登山飯、アウトドア料理歴で標準的。

所要時間

20分

材料 (4人前)

しめじ・・・・・・・2パック
しいたけ・・・・・・1パック
まいたけ・・・・・・2パック
えのき茸・・・・・・1パック
バター・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・大さじ1

レシピ

1、キノコ類をふきんで丁寧に拭き取ります。しいたけとえのき茸はかたい部分をカットし除きましょう。
2、アルミホイルですべての材料を包みます。
3、じっくり蒸し焼きにしたら完了です。お好みでレモンを添えましょう。

良かった点

何かもう一品欲しいなと思うときに、このメニューがピッタリです。
軽めなのでお腹にたまりません。
カロリーも低いので、ダイエットをしている人にもおすすめです。また、お好みで仕上げにレモンを絞るのもありです。

こうすることで味が引き締まってさっぱりします。
いろどりがあまり良くないので、気になるなら刻んだパセリ、または乾燥パセリを散らしましょう。
シソでもOKです。ぐんといろどりが良くなります。

包丁をほとんど使わないところもポイントです。
行程が少なくシンプルで簡単にできるので、お子さま連れの場合にも最適です。

気になった点

キノコ類は水洗いをすると、香りが落ちてしまいます。
香りを楽しむために濡れたふきんで丁寧に拭き取るのがコツです。

海釣り、堤防釣り みんなの投稿

亀津漁港 亀津漁港
[鹿児島県]

コンクリートのつなぎ目あたりを狙って


○投稿者:hiro 感想は、水が比較的きれいなのでエサ取りなどの魚がしっかり見えます。 あまり人がいないのもあり移動し放題でとても楽しめます コンクリートのつなぎ目もたくさんあり狙うポイントも十分でした。 近くに灯台に向かう防波堤がある...
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マキエを絶やさず魚を散らさない事


○投稿者:takasi44 小さな漁港ですが、風が強い時などとても釣り易い釣り場です。 イワシなどがとても多くそれを狙ってスズキなどがよく集まります。 ルアーで釣りにくる人も結構多いです。さびきでいわしを狙ってもいいと思います。 その場合、...
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キャンプ みんなの投稿

とままえ夕陽ヶ丘オートキャンプ場 とままえ夕陽ヶ丘オートキャンプ場
[北海道]

綺麗な夕日と朝日を拝むことも


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二本松キャンプ水泳場 二本松キャンプ水泳場
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キャンプ・アンド・キャビンズ那須高原 キャンプ・アンド・キャビンズ那須高原
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○投稿者:めー キャンプ場ですが、オプションで申し込みめるアクティビティがたくさんあり、子供がいる家族を飽きさせないキャンプ場です。 私たちが体験したアクティビティーは、キャンプ場にあるじゃぶじゃぶ池でスーパーボールすくい、子供たちが乗馬体...
赤穂海浜公園オートキャンプ場 赤穂海浜公園オートキャンプ場
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○投稿者:やまねこ 毎年12月に焼き牡蠣キャンプをするために利用しますが、設備がものすごく整っています。 まず炊事場にてお湯が出ます。冬の寒い時期の洗い物も全く苦にならず、炊事場自体も広く清潔感もあるので、気持ちよく洗い物ができます。 ...
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