ドーナツ

野外飯!ドーナツの作り方

お子さんが一緒のキャンプでおすすめ!

投稿者 kawa
おすすめ度
キャンプ飯、登山飯、アウトドア料理歴の上位25%に入る。多くの人にオススメしたい。
所要時間 10分

材料 (3人前)

ホットケーキミックス・・・・200g
牛乳・・・・・・・・・・・・100cc
砂糖・・・・・・・・・・・・10g~
植物油・・・・・・・・・・・300cc

レシピ (手順)

1、ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる(ジップロック等の袋に入れてかき混ぜると便利)
2、1、を団子またはリング状にする
3、油を180度まで熱する。(温度管理は1、を少量油に入れ一旦沈んでから短時間で浮き上がれば適温)
4、2、を油に入れ揚げる。(浮き上がってきたら少々時間をおき内部に火が通るようにする)
5、4、に砂糖をまぶし完成

おすすめ (Good!!)

小学生以下のお子さんが一緒にキャンプに行かれるとき夕食後のおやつとしてお奨めです。

子供は昼間は何かしら遊びを見つけて楽しんでいるのですが暗くなるとゲーム意外にすることが無くなり折角のキャンプが楽しい思い出半減になってしまいますが、
夕食後に子供たちと一緒に準備をして油に投入するまでを任せると、粉状の団子が膨れ上がってドーナッツになるところを見ると大抵の子供は大感激します。

後にキャンプの思い出を聞いても大抵の子供さんは一番にドーナッツのことを言ってくれるので子供さんがおられる方は簡単ですから一度お試しください。

気になった点 (No Good..)

この調理で一番の問題点は使用後の油の処理です。最初は新聞紙などにしみこませていたのですが最近は一晩蓋をして翌朝にボトルに戻すようにしてからは問題解決です。

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