エビときのこのアヒージョ

エビときのこのアヒージョ

野外飯!エビときのこのアヒージョの作り方

2018年04月08日 21:39 投稿

万人ウケする定番アヒージョ!

投稿者 ポッチくん
総合おすすめ度
私の知る限り最も素晴らしく、これ以上の評価はない。
所要時間 10分

材料 (4人前)

無頭えび・・・・・・12尾
きのこ・・・・・・・お好きな種類好きなだけ
オリーブオイル・・材料がひたひたにつかるくらい
にんにく・・お好きなだけ
塩胡椒・・・・・・・適量
鷹の爪・・・1片

レシピ (手順)

1、えびは背ワタを取りきのこは石突きを切り落としほぐしておく。
2、材料全てを小鍋に入れオリーブオイルをひたひたに注ぐ
3、火にかけ沸騰したらそのままぐつぐつ煮る。塩胡椒で味付けする。
4、バゲットを焼いて添える。

おすすめ (Good!!)

万人ウケする料理なので誰もが美味しいと言ってくれます。
お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで大人気。

えびがぷりぷりできのこもしっかり味が入って最高です!きのこは定番どころのマッシュルームや、しめじ、まいたけ、エリンギ、またはしいたけなんかも美味しいです。

ちなみに材料はその時に余った野菜やお肉なんかを入れても美味しくできますよ!
食材の味が染み出したオイルが絶品なのでバゲットは必須です。

裏技的に最近流行りの柔らかくて甘い食パンもよく合いました。
カリッと焼くのがポイントです。是非一度作ってみてください。

気になった点 (No Good..)

にんにくをたくさん使った方が美味しいのですが、やはり匂いが、、、、。笑
牛乳や緑茶で軽減できるそうです!

キャンプ飯、登山飯、アウトドア料理 みんなのレビュー

トマトと生ハムのアヒージョ トマトと生ハムのアヒージョ

生ハムを入れるところがポイント!


○投稿者:なっちゃん とにかく美味しい!そして、こんなに簡単なので誰でも簡単に作れるのが魅力です。 おしゃれな1品ですが、本当に簡単にできますよ!個人的には生ハムを入れるところがポイントです! 生ハムに火を通して食べるのは、日本では馴染みは...
シュラスコ シュラスコ

皆が知ってるブラジルのシュラスコ!


○投稿者:トマホーク アウトドアといえばやっぱり肉!!皆が知ってるブラジルのシュラスコ。 コストコなどで入手した大きなかたまり肉を用意したら 豪快に串に刺してじっくりと焼くだけ。 焼けた部分からスライスして すぐに食べ始められるのが魅力。シ...
アウトドアにぴったりキーマカレー アウトドアにぴったりキーマカレー

野菜たっぷりで疲れた体には、とても食べやすい一品!


○投稿者:newzealnd79 友達4人で登山して、山小屋の夜飯として作りました。 野菜もたっぷりで疲れた体には、とても食べやすい一品です。 特に難しい料理でもないので、誰にでも簡単に出来るレシピです。少し辛さもあり甘いカレーを食べるより断然おすすめ...
キャンプで簡単バウムクーヘン キャンプで簡単バウムクーヘン

驚くほど本当に簡単に出来


○投稿者:rena もともと家でフライパンでバウムクーヘンを作っていたのですが、キャンプに行った際フルーツを焼いたり残り物の甘い物を焼いたりするのに飽きてしまって、バウムクーヘンが簡単にキャンプ場でも作れないかなと思って試してみたらとても満足いく...
キャンプで簡単バウムクーヘン キャンプで簡単バウムクーヘン

驚くほど本当に簡単に出来


○投稿者:rena もともと家でフライパンでバウムクーヘンを作っていたのですが、キャンプに行った際フルーツを焼いたり残り物の甘い物を焼いたりするのに飽きてしまって、バウムクーヘンが簡単にキャンプ場でも作れないかなと思って試してみたらとても満足いく...
もっとみる

キャンプ飯、登山飯、アウトドア料理 みんなのレビュー

トマトと生ハムのアヒージョ トマトと生ハムのアヒージョ

生ハムを入れるところがポイント!


○投稿者:なっちゃん とにかく美味しい!そして、こんなに簡単なので誰でも簡単に作れるのが魅力です。 おしゃれな1品ですが、本当に簡単にできますよ!個人的には生ハムを入れるところがポイントです! 生ハムに火を通して食べるのは、日本では馴染みは...
シュラスコ シュラスコ

皆が知ってるブラジルのシュラスコ!


○投稿者:トマホーク アウトドアといえばやっぱり肉!!皆が知ってるブラジルのシュラスコ。 コストコなどで入手した大きなかたまり肉を用意したら 豪快に串に刺してじっくりと焼くだけ。 焼けた部分からスライスして すぐに食べ始められるのが魅力。シ...
アウトドアにぴったりキーマカレー アウトドアにぴったりキーマカレー

野菜たっぷりで疲れた体には、とても食べやすい一品!


○投稿者:newzealnd79 友達4人で登山して、山小屋の夜飯として作りました。 野菜もたっぷりで疲れた体には、とても食べやすい一品です。 特に難しい料理でもないので、誰にでも簡単に出来るレシピです。少し辛さもあり甘いカレーを食べるより断然おすすめ...
キャンプで簡単バウムクーヘン キャンプで簡単バウムクーヘン

驚くほど本当に簡単に出来


○投稿者:rena もともと家でフライパンでバウムクーヘンを作っていたのですが、キャンプに行った際フルーツを焼いたり残り物の甘い物を焼いたりするのに飽きてしまって、バウムクーヘンが簡単にキャンプ場でも作れないかなと思って試してみたらとても満足いく...
キャンプで簡単バウムクーヘン キャンプで簡単バウムクーヘン

驚くほど本当に簡単に出来


○投稿者:rena もともと家でフライパンでバウムクーヘンを作っていたのですが、キャンプに行った際フルーツを焼いたり残り物の甘い物を焼いたりするのに飽きてしまって、バウムクーヘンが簡単にキャンプ場でも作れないかなと思って試してみたらとても満足いく...
もっとみる
NEWS