にんマヨたこキュウリ

にんマヨたこキュウリ

野外飯!にんマヨたこキュウリの作り方

2018年04月08日 22:10 投稿

やっぱり手作りが一番!

投稿者 こぎくん
総合おすすめ度
とても素晴らしく自信を持っておすすめする。
所要時間 10分

材料 (4人前)

たこの切り身・・・・・400g
キュウリ・・・・・・・2本
にんにく・・・・・・2片
マヨネーズ・・・・・適量
塩・・・・・・・適量

レシピ (手順)

1、たこは輪切り、キュウリは薄くスライスして塩をまぶしておく。
2、キュウリを手で絞って水分を抜き、たこと一緒にボールに入れる。
3、にんにくをすりおろして入れ、マヨネーズをお好みで入れ、混ぜ合わせて完成。

おすすめ (Good!!)

テントを設営し終わって料理を開始しようとした瞬間、すぐにお酒を飲み始めるかたもいます。

その時のための場つなぎのために考案した料理です。
こちらを食べてくれている間に、カレーやポトフ、バーベキューの準備などメインメニューに取り掛かっています。

ポテトチップや乾きものでもいいのですが、キャンプの雰囲気としてはいただけません。
やっぱり手作りが一番です。

またたこがない場合はウィンナーとかサラミとかでも代用でき、キュウリだけでも十分においしくいただくことができます。美味しくなるコツはキュウリの水分を十分に出してしまうことです。

気になった点 (No Good..)

キュウリの水分をしっかりと出してしまわないと、時間が経つにつれ、マヨネーズが水っぽくなって見た目が悪くなります。

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