ピザご飯

ピザご飯 みんなのレポート

飲みすぎて食欲が出ない人にもオススメ!

投稿者:こぎくん
オススメ度:
私のキャンプ飯、登山飯、アウトドア料理歴の上位25%に入る。多くの人にオススメしたい。

所要時間

15分

材料 (3人前)

おにぎり・・・・・・3個
玉ねぎ・・・・・・・1/4個
人参・・・1/5本
ピーマン・・・1個
とろけるチーズ・・・適量
ピザ用ソース・・・適量
醤油・・・適量
サラダ油・・・適量

レシピ

1、熱したフライパンにサラダ油を入れおにぎりを焼き色がつくまで炒めます。
2、火を止めてしばらくしてから醤油を少量かけ、ピザ用ソースを塗ります。
3、薄くスライスした玉ねぎ、細切りにしたにんじんとピーマン、とろけるチーズを載せ、蓋をして10分ほど弱火にかけ、できあがり。

良かった点

夕食でカレーを作ったときに余ったご飯を翌朝どうしようかと考えたときにできたメニューです。

当初はご飯をおにぎりにしてフライパンで焼いて醤油をかけて焼きおにぎりにしていましたが、見た目もそれほどよくありませんでした。

ピザ風にすることで玉ねぎで甘みが出て、にんじんやピーマンを使うことで色鮮やかになって、飲みすぎて食欲が出ない人でも結構食べてくれます。

おにぎりにするのはフライパンから直接一人ずつ取ることができるからです。
またキャンプ場から引き揚げた後に昼食とすることもでき、登山などをする方は行動食とすることもできます。

気になった点

おにぎりが大きすぎるとあまりおいしくありません。また最初にじっくりとおにぎりを焼かないと冷えた部分があまりおいしくないので、むらがないように焼きましょう。

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