ベーコンとズッキーニの重ね焼き

ベーコンとズッキーニの重ね焼き みんなのレポート

みんなでワイワイ作れるのが楽しい!

投稿者:まーし
オススメ度:
私のキャンプ飯、登山飯、アウトドア料理歴の上位10%に入る。多くの人に強くオススメしたい。

所要時間

20分

材料 (4人前)

ベーコン(ブロック)・・大きめのブロック1つ
ズッキーニ・・・・・・・1本
ミニトマト・・・・・・・5~8粒
程度塩こしょう・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・適量
ローズマリー・・・・・・一枝

レシピ

1、ベーコンを1cm幅に切ります。
2、ズッキーニも同じく1cm幅に切ります。
3、アルミホイルにベーコンとズッキーニを交互に並べ、ミニトマトを散らします。
4、塩こしょうをし、オリーブオイルを適量垂らし、上にローズマリーを置きます。
5、アルミホイルで包み、炭火で5~10分蒸し焼きにします。

良かった点

この料理はとにかく簡単にできて、誰が作っても美味しく仕上がるのが良いです!

素材も1cm幅に切るだけだったり、味付けも本当に適当で大丈夫なので、子供たちにも手伝ってもらいやすくみんなでワイワイ作れるのが楽しいです。
また、使うのはまな板とナイフだけなので、洗い物があまり出ないのもアウトドアシーンでは嬉しいポイントですね。
味の決め手はローズマリー。無くても良いですが、入れた方が断然風味が増します。

できればフレッシュタイプがおすすめですが、もし手に入らなければ乾燥タイプでも良いので、ぜひ入れてみてください。

気になった点

炭火にかけるので、焦げないように火の加減は調整が必要です。置き場所をこまめに移動したり、もしくは熾火の状態で火にかけるようにしましょう。

海釣り、堤防釣り

青野川河口堤防 青野川河口堤防 [静岡県]

小型ミノーを少しカウントダウンさせてからのテンポ良いトゥイッチング


○投稿者:ドライブマスター 初夏の夜釣りならヒラスズキやクロダイ等で有名な青野川河口堤防ですが、初秋から初冬にかけてはギンガメアジやロウニンアジといったメッキのライトゲームが楽しめます。 私が釣ったのは石積みの河口堤防の向かって青野川側。反対の弓ヶ...
新港第四突堤 新港第四突堤 [兵庫県]

投げ釣りに関しては丁寧な餌の交換、ルアーの関しては棚の合わせ


○投稿者:機動戦士マンダム シーバスを狙うには最高の釣り場、ここの釣り場の良さはなんと言っても車で横付けして釣りを楽しむ事が出来ると言う事ではないでしょうか。 また電車でのアクセスも非常に良く神戸ポートライナーのポートターミナル駅を降りてすぐの場所...
八景島対岸 八景島対岸 [神奈川県]

足元の駆け上がりを適度にアクションをいれながらズル引き


○投稿者:とつ 人気釣り場で有名な福浦岸壁の西隣にあるポイント。 対面には八景島シーパラダイスがあります。八景島シーパラダイスに渡る橋と高速の橋があり、その周辺は照明が多いため、夜釣りでは良いポイントになります。また明るくて、仕掛け作りなど...
岩内港 岩内港 [北海道]

奥の方の角あたりがほっけの大物がつれる場所です。


○投稿者:シナジーワークス 急フェリーのターミナル後なので、広い岸壁です。 また防波堤もありそちらの方へ行って吊る事も出来ます。 広いので、駐車も楽で、景色も良く、のんびりと釣りを楽しむにはとても良いところです。 主に春先からのほっけを釣り...
白島行きフェリー乗り場 白島行きフェリー乗り場 [福岡県]

小ぶりの魚が多いのでサビキでも針は小さめに。ボラがかかることがありますので予備仕掛けを準備してくださ


○投稿者:ムーミン こちらは白島に行くフェリー乗り場の岸壁になります。内海になりますので波も穏やかで足場もいいし、車も横付けできますのでファミリー連れにオススメです。 釣果は年間を通してアジ、コノシロなど上がっていますが、近年冬場にソウダガツオ...
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キャンプ

大子広域公園オートキャンプ場グリンヴィラ 大子広域公園オートキャンプ場グリンヴィラ [茨城県]

とにかく綺麗なキャンプ場


○投稿者:ミスマッチ 全く初めての私達家族がこちらのキャンプ場へ訪れました。5月でしたが綺麗な青々した芝生が目に優しく、思わず体を動かさずにはいられなくなりました。 オートキャンプの為のフルセットを用意しましたが、購入しなくてもコテージがあるので...
美山町自然文化村 河鹿荘 美山町自然文化村 河鹿荘 [京都府]

大自然の中だけど綺麗で快適!


○投稿者:しかの 自然の景観が良かったです。キャンプ場の横を流れる美山川も、夏場なら楽しく泳げる綺麗な河で、魚なども普通に見たり捕まえたりすることもできます。 静かな場所になりますので、普段の喧騒からは完全に解放されるような場所です。見渡...
しあわせの村テントキャンプ場 しあわせの村テントキャンプ場 [兵庫県]

全てが揃っているキャンプ場ビギナーさん向け


○投稿者:機動戦士マンダム まずここのお勧めは全てのキャンプ資材が揃っている点ではないでしょうか、神戸市の中心部からそんなの離れていない部分に存在しており、しあわせの村一帯がキャンプやテニスなど複合的に楽しめる施設になっています。 またキャンプ場ではB...
いへや愛ランドよねざき いへや愛ランドよねざき [沖縄県]

綺麗な海と夜空が魅力です


○投稿者:キャンパー ビーチのすぐ近くにあるので、日中は海の綺麗な景色が楽しめますし、夜は夜空の綺麗な星を楽しむことが出来る素敵なキャンプ場です。 私たちが行ったのは、9月だったせいか、人はほとんど居なくて静かでしたし、夜のビーチ寝そべって、...
大高緑地 デイキャンプ場 大高緑地 デイキャンプ場 [愛知県]

1日では足りないくらいの公園


○投稿者:キャンピ とにかく公園自体がとても広く、バーベキュー以外の施設も充実しているので楽しむには、1日では足りないくらいの公園です。 デイキャンプ場では、事前予約を行えば有料ですが屋根つきの炉や野外炉を使用できます。道具を持って行けば、無料...
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